Wie es im 50zu5 weitergeht:


Die Pandemie hat Spuren hinterlassen. Wir hatten dafür auch Zeit, um uns intensiv Gedanken über die Zukunft zu machen. Nicht nur für unser Restaurant, sondern auch für die Kultur und die Nachhaltigkeit.

 Darum haben wir uns entschlossen, dass wir eine beinahe reine Gemüseküche anbieten, mit ein paar Ecken aus Fleisch und Fisch. Die dienen aber nur als Geschmacksverstärker und haben die Rolle als Protagonist abgegeben.


Der Star ist das überragende, regionale und biologische Gemüse.

 In einer Hochzeit, umgarnt von seinen Liebsten und dem einen Gast der stört, aber die Runde dadurch auch spannend macht. So werden die Gerichte komponiert.


Und so sieht's aus:


Abends:

Von 18:00 bis 22:00 ist die Küche offen.

Eine sich wandelnde Speisekarte mit 8 Gerichten, welche zum Teilen einladen, einzeln bestellt werden können, zu mehreren gleichzeitig auf den Tisch kommen und natürlich nachbestellt werden dürfen.

Von 21:00 bis 24:00 gibt es eine kleine, feine Auswahl an Cocktails und ein paar ausgewählte Snacks dazu.

Natürlich steht Ihnen unsere auserlesene Weinkarte jederzeit zur Verfügung.


Mittags bleibt das Restaurant weiterhin zu.

Natürlich können Sie uns kontaktieren, für Anlässe, Geburtstagsfeiern oder Gruppen und wir planen einen individuellen Abend oder auch Mittag für Sie.





Woher der Name «50 zu 5» stammt? Ursprünglich als Pop-Up für 5 Monate mit 50 Sitzplätzen geplant, sind wir geblieben. 5 Jahre mindesten sollen es werden und somit bleibt der Name ebenfalls Programm.

 
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50zu5 Gastro GmbH / Zollikerstrasse 6 / 8008 Zürich /044 382 82 89 / info@50zu5.ch